長濱蒸溜所

蒸留所について

琵琶湖の北東、長浜の街なかにあるクラフトビール醸造所「長浜浪漫ビール」が、2016年に始めたウイスキー蒸溜所です。江戸時代の米蔵を改装した建物に、日本最小クラスの蒸留設備が収められています。

ひょうたんのような形をした小さなアランビック型ポットスチルで、一度の仕込み量を抑えた丁寧なウイスキーづくりを行っています。併設のレストランからは蒸留設備を眺めることができます。

自社原酒の「シングルモルト長濱」のほか、海外原酒とブレンドした「アマハガン」シリーズでも知られます。