桜尾・戸河内

ブランドについて

広島県廿日市市の SAKURAO DISTILLERY でつくられるウイスキーです。2021年に初のシングルモルトを発売しました。

「桜尾」は、瀬戸内海に面した蒸留所内の貯蔵庫で熟成させたもので、潮風を感じる力強い味わい。「戸河内」は、中国山地の山あいにある旧鉄道トンネルで熟成させたもので、年間を通して涼しく安定した環境が、おだやかで繊細な味わいを育てます。同じ蒸留所の原酒が、熟成環境によってどう変わるかを飲み比べられます。